castalda (botanica)

sf. [da castaldo]. Nome comune usato per indicare l'erbacea perenne rizomatosa Aegopodium podagraria della famiglia Ombrellifere (Apiacee), detta anche gerarda, erba girardina e podagraria, comune nei boschi e nei luoghi freschi e ombreggiati dell'Europa e dell'Asia. È alta fino a 1 m, con foglie bipennate o biternate e fiori bianchi raccolti in ombrelle prive di involucro. È usata in medicina popolare contro forme reumatiche e gottose.