carpionare
Redazione De Agostini
v. tr. (ind. pr. carpióno) [sec. XVI; da carpione]. Cucinare il pesce in carpione; il pp. si usa anche come agg.: pesce carpionato, in carpione.
v. tr. (ind. pr. carpióno) [sec. XVI; da carpione]. Cucinare il pesce in carpione; il pp. si usa anche come agg.: pesce carpionato, in carpione.