carciofino
Redazione De Agostini
sm. [dim. di carciofo]. Piccolo carciofo. In particolare, cuore di carciofo bollito in acqua e aceto e poi conservato sott'olio (carciofino sott'olio).
sm. [dim. di carciofo]. Piccolo carciofo. In particolare, cuore di carciofo bollito in acqua e aceto e poi conservato sott'olio (carciofino sott'olio).