atassostèle

sf. [da a- privativo+greco táxis, ordine+stele]. Stele caratteristica delle Monocotiledoni; formata da molti fasci vascolari, che in una sezione trasversale del fusto dimostrano un'apparente distribuzione disordinata, senza che si possa riconoscere una zona midollare (per esempio nel fusto di Zea mays).