alchechèngi
Redazione De Agostini
sm. [dallo spagnolo alquequenje]. Nome comune della pianta erbacea Physalis alkekengi, detta anche chichingero, della famiglia Solanacee. Alta sino a un metro, ha fiori stellati bianco-giallastri e foglie pubescenti e leggermente vischiose; gli involucri dei frutti, di colore giallo o rosso, contengono bacche gialle o aranciate con molti semi. Fruttifica in autunno ed è diffusa nelle zone calde dell'Europa centromeridionale. Di sapore acidulo e penetrante, il frutto è utilizzato anche per la confezione di dolci e cioccolatini. Gli si attribuiscono qualità depurative.