alcalicellulósa

sf. [alcali+cellulosa]. Prodotto che si ottiene per azione degli alcali caustici (industrialmente si usa l'idrossido di sodio) sulla cellulosa. La sua struttura molecolare deriva da quella della cellulosa per sostituzione dell'atomo di idrogeno di gruppi alcolici con atomi di sodio ed è perciò quella di un alcossido. L'alcalicellulosa rappresenta un intermedio nella produzione del rayon viscosa e di altri derivati della cellulosa.