adìpico

agg. [da adipe]. Acido adipico, è un composto organico di formula HOOC(CH₂)₄COOH, bianco, solido a temperatura ambiente, prodotto per ossidazione di cicloesanolo e cicloesanone con acido nitrico. È usato nell'industria del latte, come componente di marmellate, canditi, ecc., oltre che nei cosmetici e nel trattamento delle acque. L'acido adipico ha trovato le maggiori applicazioni come prodotto di partenza per la preparazione di poliammidi (nylon), di poliesteri, in particolare di gomme poliuretaniche per reazione con diisocianato, mentre gli esteri dell'acido adipico, come il dicicloesil adipato o il n-butil adipato sono molto usati come plastificanti.