aconìtico

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agg. [da aconito]. L'acido aconitico è un composto chimico di formula

del quale sono noti lo stereoisomero cis e quello trans. L'acido aconitico deve il suo nome al fatto di essere contenuto in quantità abbastanza elevata nell'aconito, oltre che in altri vegetali. Industrialmente lo si prepara dall'acido citrico per disidratazione e trova impiego nella preparazione di resine sintetiche.

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