Tuberali

sf. pl. [dal latino tuber, tartufo]. Ordine (Tuberales) di Funghi appartenenti alla divisione Ascomiceti ipogei o semiipogei, noti come tartufi, con micelio vegetativo, che vive in simbiosi micorrizica con le radici di piante per lo più arboree. Il corpo fruttifero, globoso e un po' deforme, a completo sviluppo, consta di una corteccia (peridio), più o meno sottile, liscia, verrucosa o granulosa, inseparabile dalla massa interna (gleba), spartita in cavità ascofore distinte, ovvero percorsa da venature labirintiformi comunicanti tra loro e con l'esterno (nei funghi maturi). Gli aschi e le relative ascospore si liberano per la decomposizione del peridio. Vi appartengono le famiglie Tuberaceae, cui si ascrivono i veri tartufi, e Terfeziaceae.