Schiff, Ugo

chimico di origine tedesca (Francoforte sul Meno 1834-Firenze 1915). Fu professore di chimica all'Università di Firenze, dove svolse numerose ricerche di chimica organica. Il suo nome è legato a un reagente per il riconoscimento delle aldeidi (reattivo di Schiff) e ad alcuni composti chimici (basi di Schiff) che si preparano partendo da ammine primarie e aldeidi. Suo fratello Robert (Francoforte sul Meno 1854-Massa Carrara 1940), si occupò prevalentemente di chimica organica (condensazione di aldeidi con l'ammoniaca, composti eterociclici) e di chimica generale (volumi molecolari, relazioni fra peso specifico e costituzione chimica).