Peziza
Redazione De Agostini
genere di Funghi appartenenti alla divisione Ascomiceti (famiglia Pezizaceae) con corpi fruttiferi concavi, carnosetti, a forma di coppa più o meno aperta, sessili o appena stipitati; all'esterno sono spesso finemente pruinosi e all'interno sono rivestiti dall'imenio fertile. Fra le specie più diffuse: Peziza aurantia (scodellina rossa), di colore rosso-aranciato, che cresce in gruppi anche molto numerosi, generalmente sul terreno nudo e battuto di strade e sentieri, ma anche nelle radure di boschi. È commestibile anche da crudo (i gastronomi consigliano di condirlo con liquore e zucchero).