Osmèridi

sm. pl. [sec. XIX; dal greco osmērós, odoroso]. Famiglia (Osmeridae) di Osteitti Clupeiformi. Affini ai Salmonidi, hanno corpo allungato, coperto di squame grandi e caduche, bocca fornita di denti robusti specialmente nella parte inferiore. Vivono nelle acque fredde e temperate dell'emisfero boreale, tendendo a raggiungere acque meno salate nel periodo della riproduzione. Vi appartiene il genere Osmerus (vedi sperlano).