Ornithogalum

genere di piante della famiglia Giacintacee con un centinaio di specie del Vecchio Mondo. Sono erbe bulbose con fiori bianchi, gialli o verdastri riuniti in grappoli, e frutti a capsula. Alcune sono coltivate per ornamento nei giardini, fra cui Ornithogalum umbellatum (latte di gallina), comune nei luoghi erbosi.