Marantàcee

sf. pl. [dal nome del genere Maranta]. Famiglia di piante dell'ordine Zingiberali ampiamente diffusa nelle regioni tropicali e subtropicali, con circa 450 specie raggruppate in 30 generi. Si tratta di erbe provviste di corti rizomi a forma di tubero e contenenti amido. Le foglie, semplici e solitamente disposte su due file, hanno una lamina ben sviluppata che, attraverso un pulvino superiore, si ripiega verso l'alto durante la notte. I fiori hanno 3 sepali liberi e 3 petali connati, sono asimmetrici ma disposti in coppie speculari. Le Marantacee hanno uno stame parzialmente fertile e 3-4 staminodi di varia forma, di cui uno ha una struttura callosa che funge da pista di atterraggio per gli insetti, mentre un altro è a forma di cappuccio. Quest'ultimo tiene sotto tensione lo stilo ricurvo e scatta quando un insetto vi si posa sopra; in questo modo lo stilo si flette e va a prelevare il polline dal corpo del visitatore. Appartengono alle Marantacee i generi Calatheae Maranta.