Chain, Ernst Boris

biochimico e fisiologo di origine russa (Berlino 1906-Castlebar, Irlanda, 1979). Nel 1933 si trasferì in Gran Bretagna, prima a Cambridge, dove lavorò con F. G. Hopkins, poi alla Scuola di clinica patologica di Oxford. A partire dal 1938 condusse con H. W. Florey ricerche sistematiche sulle sostanze antibatteriche che hanno portato all'isolamento e alla purificazione della penicillina, di cui precisò anche la formula di struttura e le proprietà terapeutiche. Nel 1945 divise con A. Fleming e Florey il premio Nobel per la fisiologia e medicina. Direttore (1948-61) del Centro internazionale di chimica microbiologica dell'Istituto Superiore di Sanità di Roma, dal 1961 fu professore all'Imperial College of Science and Technology di Londra.