Agavàcee

sf. pl. [dal nome del genere Agave]. Famiglia (Agavaceae) di piante, ordine Asparagali, comprendente circa 300 specie (e 9 generi) ampiamente distribuite nelle regioni tropicale e temperato-calde del Nuovo Mondo, in ambienti aridi e semi-aridi. Le Agavacee sono state introdotte anche nel Vecchio Mondo. Si tratta di piante erbacee, arboree o arbustive, con fusto legnoso e foglie fortemente fibrose. Le foglie sono disposte in rosette alla base o all'apice dei rami e generalmente presentano una spina acuta terminale. Generi principali: Agave e Yucca.