àcqua di Colònia

profumo molto diffuso, fresco e leggero, prodotto industrialmente in vari Paesi. Il nome deriva dalla produzione originaria effettuata a Colonia, a partire dagli inizi del sec. XVIII, dal piemontese Giovanni Maria Farina. Chiamata in origine aqua admirabilis, ricevette il nome attuale in Francia, dove era diffusissima, verso il 1742. In origine consisteva di una soluzione alcolica di oli essenziali di bergamotto, limone, arancio, lavanda, rosmarino, con l'aggiunta di acqua di fiori d'arancio. Attualmente è prodotta con notevoli varianti. È molto usata come acqua rinfrescante da toeletta e viene spesso chiamata semplicemente colonia.