Chi importò il pomodoro in Europa?

Il pomodoro, originario dell'America Meridionale, fece il suo ingresso in Europa a partire dal 1500, a seguito del ritorno dei conquistadores.

Inizialmente considerato come una mera curiosità botanica, presto ne furono scoperte le peculiarità alimentari: il pomodoro si diffuse quindi in tutto il Vecchio Continente.

Per quanto riguarda l'origine del termine, nelle lingue anglofone la parola deriva dall'azteco tomatl mentre, per quanto riguarda l'Italia, Pomodoro vuol dire 'Frutto dorato', perché è questo il colore che esso assume allo stato selvatico.

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