Quali prodotti furono importati dopo la scoperta dell'America?
L'ananas, la patata dolce, i fagioli e i peperoni sono solo alcuni degli alimenti ereditati dalle Indie Occidentali, ovvero il Nuovo Mondo.
Così come anche i pomodori e il mais, che allora l'Europa non conosceva, tali alimenti divennero poi d'uso comune.
Ma la scoperta dell'America non determinò cambiamenti solamente alle abitudini alimentari: Cristoforo Colombo osservò le popolazioni indigene, i loro comportamenti e le loro usanze. Ad esempio, egli notò che dormivano su delle amache, sconosciute allora al popolo europeo, ed introdotte poi sulle navi quando ancora si dormiva per terra.
Redazione De Agostini
