Quanto pesa un uovo?

Il peso di un uovo varia a seconda della sua grandezza. Tuttavia è possibile affermare che, in media, un uovo pesa attorno ai 60 grammi.

Si tratta un'esigua quantità di peso che, però, a livello nutrizionale, racchiude in sé un altissimo valore biologico. L'uovo, infatti, contiene tutti gli aminoacidi essenziali di cui il corpo umano ha bisogno.

Oltre agli aminoacidi, non si può non nominare la presenza di vitamine (A, B1, D, E) e di fosforo, calcio, ferro e zinco.