assorbimento

processo per cui liquidi e sostanze nutritizie passano dal lume intestinale al sangue; insieme alla digestione, è la funzione principale del tubo digerente. Si svolge per la maggior parte nel tenue, mentre nel colon vengono assorbiti solo acqua e sali. Tipi di assorbimento: per diffusione semplice, per diffusione facilitata (viene reso più facile l'ingresso di alcune sostanze nelle cellule intestinali); mediante proteine della membrana cellulare, che consumando energia permettono l'entrata di una particolare sostanza.