Il tè verde fa bene?

Il tè verde contiene antiossidanti, ovvero sostanze capaci di neutralizzare i radicali liberi dell'ossigeno.Questi ultimi hanno un ruolo notevole nell'invecchiamento precoce e, quindi, nella salute della pelle, della vista, del cervello e del cuore. Per questo motivo, molti credono di combattere invecchiamento e malattie cardiovascolari bevendo tè.

Sarebbe bello, ma purtroppo gli antiossidanti degli alimenti proteggono dall'invecchiamento gli alimenti, mentre gli esseri umani hanno bisogno dei loro antiossidanti. Puntare l'interesse, quindi, sui singoli nutrienti contenuti in particolari cibi e bevande fa perdere di vista la complessità e l'equilibrio dell'alimentazione quotidiana nella sua totalità: nessun alimento possiede di per sé proprietà benefiche, se non viene inserito in uno stile di vita corretto, anche dal punto di vista alimentare.

Il corretto stile di vita, infatti, permette all'organismo di costruire gli antiossidanti di cui ha bisogno per la sua protezione. Oltretutto, le molecole contenute nel tè verde sono presenti anche in quello nero così come in moltissimi altri alimenti di tutto il regno vegetale.

Frutta e verdura, nella loro varietà, aiutano a mantenersi giovani non solo o non tanto per il loro contenuto di antiossidanti, ma per l’estrema ricchezza e varietà del loro contenuto, dall'acqua alla fibra, dalle vitamine ai minerali. Ognuno di noi, quindi, ha a disposizione armi molto efficaci per combattere il passare del tempo: alimentazione equilibrata, attività fisica quotidiana, astensione dal fumo di sigaretta, e alcol (se proprio si vuole) solo con estrema moderazione.

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Il tè verde
L'olio
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