zappatóre

sm. (f. -trice nel senso 1) [sec. XIV; da zappare].

1) Chi zappa la terra per mestiere. Per estensione, contadino.

2) In passato, soldato di fanteria incaricato di lavori di sterro, fortificazione campale, allestimento e gestione di poligoni di tiro ecc., sia in tempo di pace sia in tempo di guerra. La denominazione di zappatore fu mutata nel 1936 in quella di artiere e nel 1950 in quella attuale di pioniere.