vòdka

sf. [sec. XX; dal russo vodka, da voda, acqua]. Acquavite ottenuta dalla fermentazione di cereali (grano, orzo, segale) o di patate. Incolore, di alta gradazione alcolica (40 gradi), la vodka è tipica della Russia dove si è diffusa a cominciare dal sec. XIV, ma è largamente prodotta e consumata in Polonia, nei Paesi baltici e in numerosi altri Paesi del mondo.