slìvoviz
Redazione De Agostini
sm. [sec. XX; dal serbocroato šljivovica, attraverso il tedesco Sliwowitz]. Acquavite di prugne prodotta in Ungheria, Austria e nella ex Iugoslavia. Si ottiene dalla distillazione del succo del frutto del Prunus domestica, dopo averlo fatto fermentare insieme ai noccioli, i quali conferiscono al liquore il caratteristico sapore di mandorle amare.