shorthorn

s. inglese (da short, corto, e horn, corno) usato in italiano come sf. e agg. Razza bovina di origine inglese nota anche con il nome di durham. Comprende due sottorazze: la beef-shorthorn da carne e la milking-shorthorn o dairy-shorthorn da latte e da carne. Hanno mantello uniformemente rosso o completamente bianco o rosso pezzato bianco o roano; torace largo e profondo; tronco cilindrico; arti brevi e sottili.