savoiàrdo

agg. e sm. (f. -a). 1) Proprio della Savoia; abitante o nativo della Savoia.

2) Dialetto di tipo franco-provenzale parlato nella Savoia.

3) Grosso biscotto di pasta all'uovo, talvolta con la superficie coperta di granella di zucchero. Ha la qualità di assorbire i liquidi e per questo, inzuppato in un liquore, serve come base per parecchi dolci. È una specialità tipica piemontese.