mostacciòlo
Redazione De Agostini
sm. [sec. XIV; latino mustacĕus, da mustum, mosto]. Nome generico di piccoli dolci presenti, con varianti, nella cucina di numerose regioni italiane, dall'Emilia-Romagna alla Sicilia. Impastati con miele, vino, mandorle, canditi, e poca farina, i mostaccioli si presentano sotto forma di biscotti dolcissimi, generalmente duri, da intingere nel vino.