metafosfòrico

agg. (pl. m. -ci) [meta-+fosforico]. Acido metafosforico, ipotetico composto chimico di formula HPO₃, per analogia con quella dell'acido nitrico, HNO₃, dato che il fosforo appartiene allo stesso gruppo dell'azoto; si è infatti dimostrato che i prodotti ottenuti per parziale disidratazione termica dell'acido ortofosforico, H₃PO₄, o per parziale idratazione dell'anidride fosforica, P₂O₅, e a lungo considerati come acidi metafosforici, sono in realtà degli acidi polimeri, come l'acido trimetafosforico (HPO₃)₃, con struttura ciclica

l'acido tetrametafosforico (HPO₃)₄, di analoga struttura, ecc. In soluzione acquosa gli acidi metafosforici polimeri reagiscono più o meno rapidamente con l'acqua trasformandosi in acido ortofosforico, H₃PO₄.