jersey

s. inglese (dal nome dell'isola di Jersey) usato in italiano come sm.

1) Denominazione data a tutti i tessuti a maglia prodotti su macchine circolari. In voga negli anni Venti, quando veniva utilizzato per creare abiti femminili e completi a due pezzi, il jersey viene prodotto in lana, cotone, nylon, rayon e fibre sintetiche. Per estensione, tipo di maglia pesante indossata in origine dai pescatori inglesi.

2) Razza di bovini che ha conservato caratteri di purezza molto stabili, essendo stata sottoposta a rigorosa selezione. Sono bovini da latte, precoci e longevi; di taglia piuttosto ridotta, hanno testa piccola, corna brevi, arti sottili, mantello di colore fromentino.