grugnitóre

sm. [da grugnire]. Pesce (Pomadasys operculare) della famiglia dei Pomadasidi, dal corpo ovale, compresso lateralmente, testa grande e muso appuntito; la colorazione è argentea con piccole macchie nere sui fianchi e una grossa macchia dietro l'opercolo. Questa specie, che deve il suo nome al rumore che emette mediante lo sfregamento dei denti faringei, vive nelle acque costiere e nelle lagune salmastre dell'Oceano Indiano nutrendosi di pesci, molluschi e crostacei. Può superare il peso di 5 kg e viene pescato per le sue carni pregiate. Con lo stesso nome si indicano in genere tutti i Pomadasidi.