gratìcola

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(ant. cratìcola), sf. [sec. XIV; dal latino craticŭla, dim. di cratis, grata].

1) Utensile da cucina formato da un telaio di sottili sbarre di ferro o di listelli di lamiera ondulata usato per arrostire vivande sulla fiamma viva. Per estensione, qualsiasi tipo di piccola inferriata.

2) Strumento di tortura costituito da sbarre metalliche disposte parallelamente e sotto il quale era acceso il fuoco: San Lorenzo fu bruciato sulla graticola.

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