gin
Redazione De Agostini
sm. [sec. XX; dall'inglese gin, abbreviazione di geneva, ginepro]. Acquavite ottenuta dalla fermentazione di cereali aromatizzati con bacche di ginepro, prodotta e diffusa soprattutto nei Paesi anglosassoni. Il gin viene consumato puro o come base di numerosi cocktails. Gradazione alcolica minima 43 gradi.