costarèlla o costardèlla

sf. [etim. incerta]. Pesce dell'ordine dei Beloniformi (Scombresoxsaurus) appartenente alla famiglia degli Scombresocidi; è simile all'aguglia nella forma del corpo. Lungo oltre 30 cm, presenta colorazione verde con riflessi blu sul dorso, mentre il ventre è argenteo; vicino alle pettorali è posta una macchia blu scura. La costarella, detta anche saltatore per la capacità di compiere balzi fuor d'acqua, vive in tutti i mari caldi. È oggetto di pesca per le sue carni pregiate.