condrosina
Redazione De Agostini
sf. [da condro-]. Amminozucchero di formula bruta C₁₂H₂₁NO₁₁ che deriva dalla condensazione dell'acido glucuronico con la D-galattosammina. Per idrolisi acida si scinde nei due componenti. La condrosina rappresenta l'unità strutturale disaccaridica del condroitinsolfato.