cheviot

s. inglese usato in italiano come sm. Razza inglese di ovini, allevata sulle omonime colline, la cui origine risale al 1300 ca. Sono animali con testa forte e acorne, mandibola robusta, tronco largo con quarti anteriori e posteriori sviluppati; arti muscolosi. Sono produttori di carne e lana di ottima qualità. La lana, detta cheviot, è caratterizzata dalla notevole lunghezza e lucentezza delle sue fibre ed è impiegata per la produzione di tessuti di gran pregio, che attualmente sono però fabbricati anche con altre lane, e usati per abiti sportivi.