charlotte

sf. francese. (derivato dal nome proprio Charlotte, Carlotta).

1) Ampio cappello femminile, di paglia, con l'ala rivestita di pizzo o di garza. Cominciò a esser portato nel 1875 e fu molto di moda intorno al 1900.

2) Dolce a base di pan di Spagna o di savoiardi imbevuti di liquore, sistemati entro uno stampo con un ripieno di crema, panna, canditi, frutta fresca e/o altri ingredienti.