ingegnere austriaco (Trieste 1863-Dresda 1935). Professore di termodinamica a Dresda (1897-1933) si è interessato dei fenomeni relativi alla capacità di evoluzione dei corpi verso uno stato di equilibrio.
Diagramma di Mollier
In termotecnica, diagramma dell'entalpia del vapore acqueo in funzione dell'entropia, costituito da due famiglie di curve, rispettivamente a pressione costante e a titolo costante . Il diagramma è particolarmente usato per studiare il funzionamento delle turbine a vapore.
