matterèllo o mattarèllo

sm. [sec. XVII; dim. di mattero, variante ant. di matero]. Legno cilindrico usato dalle massaie per spianare e assottigliare la pasta sfoglia.

Trovi questo termine anche in:

Quiz

Mettiti alla prova!

Testa la tua conoscenza e quella dei tuoi amici.

Fai il quiz ora