ipsòmetro

sm. [sec. XIX; ipso-+-metro]. Strumento, detto anche ipsotermometro, che consente di determinare la pressione atmosferica mediante la misura della temperatura di ebollizione di un liquido: infatti un liquido entra in ebollizione quando la sua tensione di vapore eguaglia la pressione atmosferica. L'ipsometro è costituito essenzialmente da un termometro a mercurio (graduato tra 90 e 102 ºC, con suddivisioni in centesimi di grado, oppure direttamente in unità di pressione), immerso in una vaschetta contenente il liquido da portare all'ebollizione. A differenza dei comuni barometri, l'ipsometro dà la misura della pressione atmosferica indipendentemente dall'accelerazione di gravità.