frizzante

agg. [sec. XIV; ppr. di frizzare].

1) Che frizza, che produce la sensazione di numerose e sottili punture, anche fig.: aria frizzante, fresca, pungente; parola, frase frizzante, pungente, mordace; ingegno frizzante, arguto, brillante.

2) Di vino, acqua minerale o bevanda gassata, che produce una piacevole sensazione di pungente solletico al palato.