boàrio

agg. [sec. XIX; dal latino boaríus, da bos bovis, bue]. Di buoi: mercato boario; foro boario, nome di un'antica piazza di Roma in cui si svolgeva il mercato del bestiame; per estensione, designa nei principali centri agricoli della Val Padana e della Toscana il luogo in cui si tengono i mercati dei bovini.