blastèsi

sf. [dal greco blastós, germe]. In mineralogia, accrescimento di cristalli entro rocce sottoposte a processi metamorfici. Il processo tende a realizzare un nuovo equilibrio, necessario per le mutate condizioni di temperatura e pressione (generalmente alte), e si realizza allo stato solido, senza cioè che si abbia una rifusione delle rocce interessate; liquidi interstiziali e sostanze volatili consentono la migrazione degli ioni destinati ad accrescere l'edificio cristallino dei vari minerali. I cristalli che maggiormente si accrescono sono quelli a energia di cristallizzazione più alta: ne deriva una struttura particolare, detta porfiroblastica, caratterizzata dalla presenza di grossi cristalli (porfiroblasti) entro una massa granoblastica formata da piccoli cristalli dei minerali, con energia di cristallizzazione minore.