allibratóre

sm. [sec. XIX; da allibrare]. Chi allibra; in particolare, chi, nelle riunioni sportive, accetta scommesse da più persone sull'esito delle competizioni, promettendo di pagare un premio prestabilito ai vincitori. Nel fissare le quote delle vincite promesse, l'allibratore tiene conto delle probabilità di vittoria dei vari concorrenti e si regola sull'orientamento del pubblico per variarle, onde evitare che i premi da pagare sui concorrenti vincenti superino il totale delle scommesse. La figura dell'allibratore sorse con il diffondersi delle corse ippiche in Inghilterra, nel sec. XIX, ed è anche generalmente designato col nome inglese bookmaker.