Perilla

genere di piante della famiglia Labiate con poche specie originarie dei territori montani dell'India e della Cina. Perilla frutescens viene coltivata in vari Paesi dell'Oriente per i semi, dai quali si ottiene un olio essiccante analogo a quello del lino, che dalle popolazioni locali è anche impiegato come alimento. La varietà crispa e altre specie di Perilla sono coltivate per ornamento in Europa, per le infiorescenze color cremisi nerastro, molto decorative.