Colussi
Gruppo alimentare italiano fondato a Venezia nel 1911. Originaria del Cadore, la famiglia Colussi è attestata già nel Settecento per l’attività di fornai e venditori ambulanti di pane e biscotti. Nel 1911 Angelo Colussi inaugura la prima bottega a Venezia che produce inizialmente solo pane, poi anche i baicoli, biscotti dell’antica tradizione veneziana. Negli anni Trenta i figli di Angelo rilevano l’azienda e inaugurano la prima fabbrica per la produzione industriale. Nel Dopoguerra, Giacomo Colussi trasferisce la produzione a Perugia; nel 1955 viene lanciato sul mercato il Gran Turchese, frollino di grande successo ancora oggi in produzione. Nel corso degli anni Ottanta ai biscotti si aggiungono nuove linee di produzione (fette biscottate e cracker). Nel 1996 viene acquistato il marchio Misura per una linea dedicata al benessere alimentare; nel 1998 con l’acquisizione del marchio Audisio inizia l’esportazione di pasta. L’anno seguente Colussi rileva dalla Danone i marchi Agnesi, Flora e Ponte, accrescendo la quota nel mercato della pasta ed entrando in quello del riso (Flora) e degli insaporitori (Ponte-Liebig). Nel 2000 nasce Colussi Group; nel 2001 vengono rilevate Eurico e Maltagliati e nel 2004 il gruppo Sapori, specializzato nella produzione di dolci toscani (marchi Sapori 1832, Pepi, Tinti, Parenti e Vialetto). Dal 2007 Colussi opera in Romania commercializzando pasta e snack salati con il marchio Monte Banato. Nel 2009 si apre al mercato russo per la produzione di pasta di grano duro. Nel 2017 viene lanciato il marchio Misura Americas per la distribuzione dei prodotti a marchio Misura in Messico. Nel 2018 viene acquisito Pastificio Plin, azienda specializzata nella produzione di pasta fresca e ripiena di alta qualità. Nel 2019 entra nel mercato del cioccolato con l’acquisizione dello storico marchio piemontese La Suissa. Oggi Colussi opera in 10 diversi settori merceologici e i suoi prodotti (realizzati in 10 stabilimenti, di cui 6 in Italia) sono esportati in 70 Paesi; nel 2019 il bilancio non consolidato dichiarato dall’azienda è stato di 210 milioni di euro.