Assézat, Jules

antropologo francese (1832-1876). Famoso per i suoi studi antropometrici sul cranio, definì il noto “triangolo di Assézat”, ancora ritenuto d'importanza odontoiatrica e riferito a tre punti di considerazione: il basion, il nasion e il punto alveolare. È attentamente valutato nella chirurgia plastica ricostruttiva della faccia.