Baedeker

famiglia di editori tedeschi di cui il più noto rappresentante fu Karl (Essen 1801-Coblenza 1859), che fondò nel 1827 a Coblenza una casa editrice che si specializzò in guide turistiche. Col suo libro Rheinreise von Mainz bis Köln (1828; Viaggio sul Reno da Magonza a Colonia) s'iniziò una collana che ebbe fortuna in tutto il mondo per le sue qualità di somma accuratezza e di praticità. Nel 1872 la casa editrice si trasferì a Lipsia; dal 1956 essa ha sede a Friburgo in Brisgovia.